الأربعاء، 27 يونيو 2018

كن نباتياً Becoming Vegetarian

كن نباتياً

Becoming Vegetarian
نباتي

مهما كانت أسبابك ، فقد قررت استكشاف عالم نباتي مثير للاهتمام ومثير للاهتمام. إذا كنت نباتيا لفترة من الوقت أو كنت تبحث عن نباتية ، فقد يكون لديك بالفعل فكرة عن نوع النبات الذي تريده أو تريده. هناك أربعة أنواع:

1. نباتات نباتات لاكتو- لا يتكون نظامها الغذائي من أي منتجات حيوانية أو بيض ، ولكنه يشمل منتجات الألبان ، مثل الحليب ،

الجبن ، الزبادي ، إلخ.
2. Ovo-Vegetarians- لا يتكون نظامهم الغذائي من أي منتجات حيوانية أو يومية ، ولكنهم يأكلون البيض.
3. نباتات ألبان اللاوتو- كما قد تكون قد خمنت بالفعل ؛ لا تشمل أي منتجات حيوانية في نظامهم الغذائي ولكنها ستشمل منتجات الألبان والبيض.
4. نباتي - يتكون نظامهم الغذائي من الأطعمة النباتية فقط ، مما يعني أنه يستبعد كل ما يأتي من حيوان ، مثل اللحوم والألبان والبيض والعسل ، إلخ.

إذا لم تكن قد قرّرت نوع النبات الذي ترغب في أن لا يقلقك! لا يعرف الجميع بالضبط ما هو النوع الذي يريدون أن يكونوا في البداية (لم أكن) ، ولكن من خلال تجربة وتجريب الوصفات المختلفة ، سوف تعرف ما تحتاج إليه وتريده أو لا تحتاجه وتريده.

يمكن أن تصبح نباتيًا بنفس السهولة التي تختارها. سواء كنت تستمتع بإعداد وجبات لذيذة أو لذيذة أو اختيار وجبات سريعة وسهلة ، يمكن أن تكون الوجبات النباتية مرضية للغاية. إذا كنت معتادًا على الحفاظ على ما يلي ، فإن وقت تحضير الوجبات سيصبح مفاجئًا:

- حبوب الإفطار الكاملة الجاهزة وحبوب الإفطار الكاملة والحبوب الكاملة من الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان وخبز الحبوب الكاملة

المفرقعات ، مثل الجاودار والقمح الكامل ، والحبوب المختلطة وغيرها من الحبوب مثل الشعير والبرغل القمح

الفاصوليا المعلبة ، مثل البينتو والفاصوليا السوداء وفاصوليا garbanzo

- الأرز (بما في ذلك البني والبرّي وما إلى ذلك) والمعكرونة (متوفر الآن في القمح الكامل والسبانخ والنكهات الأخرى) مع صلصة الطماطم والفاصوليا المعلبة و / أو الخضار المقطعة

شوربة نباتية مثل العدس أو الفاصوليا أو المينيسترون

- تشكيلة واسعة من الخضار المجمدة ، والفواكه المعلبة والمجمدة

- حليب الصويا المفروم وأجبان الصويا ، إذا اخترت عدم تناول منتجات الألبان

- مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات الطازجة ، والتي ينبغي أن تكون جوهر أي نظام غذائي

عندما تتعلم تجربة الأطعمة وتعلم أن النظام الغذائي الذي لا يحتوي على اللحوم لا يجب أن ينقصه التنوع ، ستجد أن قرارك للنباتيين لم يكن حكيماً فحسب ، بل كان وقتًا ممتعًا وممتعًا.

كن نباتياً



الثلاثاء، 12 يونيو 2018

5 أسباب لزراعة الفواكه والخضروات الخاصة بك 5 Reasons To Grow Your Own Fruit And Vegetables


5 أسباب لزراعة الفواكه والخضروات الخاصة بك
5 Reasons To Grow Your Own Fruit And Vegetables

5 أسباب لزراعة الفواكه والخضروات الخاصة بك
gardening


كان وجود قطعة نباتية أو حديقة فواكه خاصة بك أمرًا شائعًا في يوم من الأيام ، ولكن لم يعد معروفًا لأن صناعة المواد الغذائية أصبحت أكثر تجاريًا وبدأت محلات السوبر ماركت في توليها. لكن في السنوات الأخيرة ، بدأ المزيد والمزيد من الناس في استكشاف إنتاجهم الخاص مرة أخرى. هنا نقدم 5 أسباب لماذا قد تفكر في بدء حديقة المطبخ الخاصة بك.

- النضارة

طعم الفواكه والخضروات أفضل وأكثر صحة إذا أكل في أقرب وقت ممكن بعد قطف. يتم اختيار معظم الفاكهة التي تشتريها من السوبرماركت وما شابهها جيدا قبل نضجها بشكل صحيح ، لتمديد فترة الصلاحية ، وهذا عادة ما يكون له تأثير على النكهة. يتيح لك النمو الخاص بك تذوق أفضل المنتجات الطازجة حيث أنها مخصصة للتذوق.

- الجودة

غالبًا ما يتم اختيار المحاصيل المزروعة تجاريًا لغاياتها العالية ومظهرها الموحد وحياة الرف طويل الأجل بدلاً من الجودة والطعم. عندما تنمو بنفسك ، يمكنك التركيز على الجودة بدلاً من الاقتصاد.

زراعة الخضروات والفواكه


- السعر

مبالغ كبيرة من المنتجات الطازجة في السوبرماركت ، رغم مطالباتها الإعلانية. إن نمو البذور الخاصة بك من البذور يكاد يكون غير مكلف بقدر ما يمكنك الحصول عليه ، وحتى نمو النباتات الصغيرة التي تشتريها من المحتمل أن يوفر لك طعامًا أفضل بتكلفة أقل. مع العديد من النباتات ، يمكنك استخدام البذور من موسم نمو واحد لتوفير النباتات للأخرى - دورة ذاتية الاستدامة التي لن تكلفك سوى الوقت والجهد لمواصلة العمل.

- المصدر

المزيد والمزيد من الناس لديهم مخاوف حول كيفية إنتاج غذائنا ، مع المبيدات الكيميائية والمواد الغذائية المعدلة وراثيا مصدر قلق خاص. باستخدام رقعة الخضار الخاصة بك ، تعرف بالضبط مكان طعامك وطريقة نموه.

- تشكيلة

هناك حرفياً الآلاف من أنواع مختلفة من الفواكه والخضروات ، لكن المتاجر الكبرى تميل إلى التركيز فقط على الأكثر ربحية وسهولة في البيع. وهذا يعني أن اختيارنا غالبا ما يقتصر على عدد قليل من أنواع التفاح المختارة ، على سبيل المثال ، بدلا من مئات الأنواع التقليدية الموجودة. يتيح لك النمو الخاص بك اختيار الأنواع التي تعجبك أكثر ، وتجربة البحث عن الأصناف الجديدة التي نادرًا ما ستشاهدها للبيع.

هناك بالطبع جانب سلبي لكل هذا - الأمر يتطلب بعض الوقت والجهد. في هذه الأوقات المزدحمة على نحو متزايد ، قد لا نعتقد أن لدينا الوقت الكافي لتجنيب ، ولكن البدء صغيرة مع بعض النباتات العشبية على حافة النافذة الخاصة بك ، أو حتى مصنع الطماطم الغريب ، سوف يعطيك طعم النمو الخاص بك وربما حتى يكون كافيا لربطك بها للحياة!

زراعة الخضروات  في المنزل